Nấu ăn và những động từ kèm theo.

1. Slice-/slais/: xắt mỏng

2. Fry-/frai/: rán, chiên

3. Soak-/souk/: ngâm nước, nhúng nước

4. Drain-/drein/: làm ráo nước

5. Marinate-/ˈ: marɪneɪt/-ướp

6. Peel-/pi:l/: gọt vỏ, lột vỏ

7. Mix-/miks/: trộn

8. Stir-/stə:/: khuấy, đảo (trong chảo)

9. Blend-/blɛnd/: hòa, xay (bằng máy xay)

10. Chop-/tʃɔp/: xắt nhỏ, băm nhỏ

11. Bake-/beik/: nướng bằng lò

12. Boil-/bɔil/: đun sôi, luộc

13. Steam-/sti:m/-hấp

14. Grill-/gril/: nướng

15. Bone-/boun/: lọc xương

16. Stir fry-/stə: frai/: xào

17. Stew-/stju:/: hầm

18. Roast-/roust/: quay

19. Simmer-/'simə/: ninh

20. Spread-/spred/: phết, trét (bơ, pho mai...)

21. Crush-/krʌʃ/: ép, vắt, nghiền.

22. Knead-/ni:d/: nhào bột.

== English for you ==